pomazanka zo susenych paradajok - vyhladavanie
Tuniaková pomazánka light
Cibuľku a bylinky nakrájame, tuniaka odkvapkáme a všetko dôkladne zmiešame dohromady. Môžeme pridať aj nakrájané vajíčko natvrdo. Pomazánka dobre chutí aj ako samostatný šalát.
Hovädzie medailóniky
Hovädzie mäso umyjeme a osušíme. Každý plátok mäsa potrieme olivovým olejom, horčicou, osolíme, okoreníme a položíme naň kúsok umytého póru. Mäso zabalíme do rolky, obalíme slaninou...
Pečené papriky plnené bryndzou
Bryndzu rozmiešame so žĺtkami, s posekaným kôprom a mletým korením. Papriky umyjeme, odkrojíme vršky a naplníme ich bryndzovou plnkou. Do vymasteného pekáča naukladáme naplnené papriky a navrch...
Cesnaková pomazánka
Maslo si necháme na teplom mieste zmäknúť. Všetky ingrediencie spolu zmiešame pomocou mixéra, cesnak, soľ alebo vegetu dávame podľa chuti. Výborná pomazánka k slaným krekrom, ale aj na chlebík.
Tatarák z paradajok
Paradajky sparíme, ošúpeme a odstránime jadierka. Dužinu so soľou, korením a olivovým olejom dáme piecť asi 10 min. pri teplote 160 C. Potom paradajky nasekáme a zamiešame s cibuľkou, kapary...
Sumec na rasci s grilovanou zeleninou
4 porcie Čas prípravy: 15 minút 1.Filety umyjeme, usušíme, nasolíme a posypeme rascou. Rozpustíme maslo a na ňom opečieme sumca z oboch strán. 2.Nakrájame zeleninu. 3.Maslo rozpustíme...
Pizza z panvice
Zo smotany, múky, vajec a soli vymiešame riedke cesto. Na oleji opečieme pokrájanú klobásu, vlejeme cesto a poukladáme naň plátky paradajok + prísady podľa chuti a korenie. Keď cesto trochu...
Cestovinový šalát so zeleninou
Cestoviny uvarte podľa návodu. Šampiňóny poduste na oleji a cibuľke. Osoľte a okoreňte. Nechajte vychladnúť, pridajte kukuricu, hrášok, dužinu z paradajok /nakrájanú bez šupiek/, citrónovú...
Paradajkovo-papriková nátierka
Umyté paradajky, olej, ocot, cukor a soľ dáme do väčšej nádoby variť 3 hodiny. Keď masa začne vrieť, pokračujeme vo varení na najmenšom plameni a občas premiešame. Po zhustnutí rozmixujeme,...
Hliva po provensálsky
Pokrájané hlivy podusíme na polovici masla, vmiešame smotanu, okoreníme a osolíme. Na druhej polovici masla speníme nakrájanú cibuľu, pridáme paradajky a podusíme do mäkka. Stiahneme z ohňa...
