belgická čokoládová torta - vyhladavanie
Bielkový chlebík
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a dobre vyšľaháme. Potom zľahka primiešame zomleté mandle, nastrúhanú čokoládu, polámané oblátky, hrozienka, múku a nakoniec po lyžiciach...
Čokoládová torta
Z bielkov vyšľaháme sneh, po chvíli pridáme cukor a vyšľaháme do tuha. Primiešame žĺtky, múku s práškom do pečiava, kakao a olej. Vymastíme a pomúčime tortovú formu, dáme do nej cesto...
Rumový dezert
Z cukru a vody uvaríme sirup. Do vychladnutého sirupu pridáme piškótové omrvinky zmiešané s preosiatym kakaom, rum, klíčky, oriešky, zmäknutú heru a premiešame. Z masy formujeme menšie...
Kolieska z BB pudingu
Vypracujeme cesto, rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a povykrajujeme kolieska, ktoré upečieme na slabo vymastenom plechu. Plnka: 1 dcl mlieka a 50 g BB pudingu uvaríme na hustú kašu a necháme vychladnúť....
Čokoládová poleva
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s margarínom. Polevu používame na koláče, roládu, torty...
Čokoládová poleva
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli spolu s margarínom. Polevu používame na koláče, roládu, torty,...
Čokoládová torta
Žĺtka s preosiatym práškovým a vanilínovým cukrom vymiešame dopenista. Pridáme rozpustenú a vychladnutú čokoládu a maslo a zľahka premiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a postupne...
Čokoládová torta s mandarínkami
Z bielkov, soli a pár lyžíc studenej vody ušľahajte tuhý sneh, pridajte cukor a vanilkový cukor a žĺtky. Zmiešajte múku, prášok do pečiva a škrob, pomaly pridávajte do vzniknutej hmoty...
Veľkonočná torta
Z bielkov a cukru vyšľahajte na tuhý sneh. Pridajte žĺtky, polohrubú múku a prášok do pečiva. Cesto vylejte do formy vymastenej olejom a vysypanej hrubou múkou a upečte tortu. Na povrch poukladajte...
Špeciálna čokoládová poleva
Do nádoby polámte čokoládu, vložte ju do hrnca s teplou vodou. Keď čokoláda zmäkne pridajte olej, kakao a dobre vymiešajte. Napokon preceďte.