belgická čokoládová torta - vyhladavanie
Dvojfarebný koláč
Múku, cukor, prášok do pečiva a vanilínový cukor preosejeme na dosku, pridáme zomleté orechy, stuhnuté maslo postrúhané na hrubšom strúhadle, vajce a zamiesime hladké cesto, ktoré rozdelíme...
Trasená torta
Upečieme korpus z piškótového cesta. Do hrnca dáme všetky suroviny. Zatvoríme a trasieme v rukách. Potom natrieme na cesto. Vrch posypeme farebnou ryžou a grankom.
Čokoládová poleva
Čokoládu polámte a v menšej nádobe nechajte v rúre alebo nad parou zmäknúť. Pridajte tuk a nad parou, vo vodnom kúpeli vymiešajte na tekutú polevu.
Zmrzlinový sendvič
Na tanier položte keks, na keksík naložte kopček zmrzliny. Vrch a boky posypte farebnou ryžou, ovsennými vločkami, lentilkami - podľa fantázie. Na vrch pritlačte ďalší keks a ozdobte šľahačkou,...
Smotanová torta
Do tortovej formy poukladáme vrstvu piškót, pokvapkáme rumom a polejeme zmesou z vyšľahanej šľahačky a troch kyslých smotán. Takto ukladáme ďalšie vrstvy – medzi druhú a tretiu vložíme...
Voňavé muffiny z červeného vína
Vymiešame heru, vajcia, cukor a korenie do peny. Múku zmiešame s čokoládou a práškom do pečiva a striedavo s vínom pridávame do cesta. Cestom naplníme papierové košíčky a upečieme v príslušnom...
Jemný jablkový koláč
Cesto: Celé vajcia vyšľaháme s práškovým a vanilínovým cukrom do tuhej peny.Striedavo po lyžiciach pridávame preosiatu múku s kypriacim práškom a postrúhané jablká. Primiešame hrozienka...
Orechová torta
V mise vymiešame žĺtky s práškovým cukrom. Mali by sme miešať približne pol hodiny. Primiešame šťavu z jedného citróna a nastrúhanú kôru. Pridáme pomleté orechy, preosiate žemľové...
Medová torta
Vo vodnom kúpeli dáme rozpustiť lyžicu medu, prášk. cukor a maslo. Potom pridáme 1 celé vajce a šľaháme do zhustnutia. Odstavíme z ohňa a do teplého zašľaháme 1/2 lyžičky sódy bikarbóny,...
Hŕkaná torta
Všetky suroviny (okrem korpusu) dáme do hrnca. Zakryjeme pokrievkou a hŕkame hrncom pokiaľ už necítime v ňom tekutý obsah, ale tuhý. Natrieme na korpus, uhladíme a dáme do chladničky odležať.
