Mascarpone tvaroh muka - vyhladavanie
Rebarborové tiramisu
Pokrájanú rebarboru dusíme s cukrom na masle domäkka. Vychladnutú zmes rozmixujeme. Z ricotty, mascarpone, cukru a pomarančovej šťavy vymiešame hladký krém. Do dezertných pohárikov vrstvíme...
Domáce ravioli s omáčkou mascarpone
Cesto pripravíme tak, že všetky suroviny zmiešame, avšak vodu pridávame postupne. Dôkladne vymiesime a rozvaľkáme asi na centimetrovú hrúbku. Na cesto rozložíme ricottu, šunku a bazalku,...
Jahodové tiramisu
Instantý puding vymiešajte s mliekom podľa návodu. Dve šľahačky vyšľahajte. V mise vymiešajte 250 g mascarpone s 2 lyžicami uvarenej kávy a postupne primiešajte vanilkový puding. Nakoniec...
Tiramisu
Uvaríme silnú kávu. Trochu ju osladíme a pridáme rum (podľa chuti). Pripravíme si plnku: Mascarpone zmiešame s vyšľahanou šľahačkou so stužovačom. Pridáme prášk.cukor podľa chuti. Na...
Jahodový sen
Jahody umyte, rozštvrťte a v miske premiešajte s cukrom. Nechajte odstáť asi 20 min., kým sa cukor nerozpustí. V miske rozmiešajte jogurt, mascarpone a pomarančovú kôru. Vlašské orechy nasekajte...
Tiramisu
Žĺtky rozšľaháme, pridáme cukor a vyšľaháme hustý krém. Za stáleho miešania pridávame syr mascarpone a dohladka vyšľahanej masy opatrne vmiešame sneh z bielkov. Polovicu piškót namočíme...
Tiramisu
Med s práškovým cukrom a so žĺtkami vyšľahajte nad parou do hustej peny, a keď mierne vychladne prišľahajte k nej mascarpone a rozpustenú želatínu. Potom jemne zamiešajte ušľahanú smotanu...
Palacinky s tvarohovo-pudingovou plnkou
S pripraveného cesta usmažíme palacinky. Necháme trochu vychladnúť (zostanú krehkejšie a mäkšie). Tvaroh zmiešame s cukrom a žĺtkom. Medzitým uvaríme puding a necháme poriadne vychladnúť...
Tvarohové karbonátky
Tvaroh vymiešame s vajíčkami, cukrom, citrónovou kôrou a troškou strúhanky. Do zmesi pridáme šľahačku a vytvarujeme z nej karbonátky. Tie obalíme v trojobale a vysmažíme na rozpálenom oleji.
Jogurtová dobrôtka
Zmiešame jogurt, múku, cukor, prášok do pečiva a 2 vajcia. Všetko riadne mixujeme. Túto hustú zmes nalejeme na vymastený a vysypaný plech. Cesto rozotrieme po celej ploche plechu (neľakajte...
