Tiramisu
Potrebujeme:
dlhé piškóty, 2x Mascarpone, 1 šľahačku v prášku, 1 stužovač v prášku, prášk.cukor, rum, kávu, kakao na posypanie
Ako na to:Uvaríme silnú kávu. Trochu ju osladíme a pridáme rum (podľa chuti). Pripravíme si plnku: Mascarpone zmiešame s vyšľahanou šľahačkou so stužovačom. Pridáme prášk.cukor podľa chuti.
Na spodok formy naukladáme piškóty a jemne zalievame primerane kávou. Dáme polovicu plnky a pokračujeme zase piškótami. Polejeme, dáme druhú vrstvu plnky a na vrch preosejeme kakao. Dáme stuhnúť aspoň na 3-4 hodiny do chladničky.
30.11.2008
