zavarane lupane paradajky - vyhladavanie
Pizza Mica
Z troška vlažnej vody, droždia a štipky cukru urobíme kvások. Ten vmiesime do múky, pridáme olej, soľ a toľko vlažnej vody, aby sme vypracovali krásne hladké cesto. Necháme nakysnúť. Formu...
Paradajky plnené plesňovým syrom
Paradajky umyte, zrežte z nich vršky (tie si odložte), lyžicou vydlabte a posoľte. Plesňový syr pretlačte, vymiešajte so zmäknutým maslom, naplňte pripravené paradajky ktoré prikryte odrezanou...
Spaghetti alla Puttanesca
Nasekáme kapary a olivy. Vo veľkej hlbšej panvici necháme na olivovom oleji jemne opražiť cesnak, potom ho vybiereme a necháme olej trocha vychladnúť. Pridáme sardelky a na miernom plameni ich vidličkou...
Paradajky so syrovou penou
Z umytých paradajok skrojíme vrch a pomocou malej lyžičky vyberieme prostriedok. Vyhĺbené paradajky osolíme a do každej vložíme pásik syra, tak aby vytváral krúžok. Paradajky potom naplníme...
Paradajky v perinke
Paradajky prekrojte na polovice. Do misky dajte bazalku, strúhanku a olej a premiešajte. Zmesou potrite reznú stranu paradajok, poukladajte do pekáčika a posypte parmezánom. Zapekajte 10-15 min....
Paradajky v perinke
Paradajky prekrojíme na polovice. Do misky dáme bazalku, strúhanku a olej a premiešame. Zmesou potrieme reznú stranu paradajok, poukladáme do pekáča a posypeme parmezánom. Zapekáme 10 až 15 minút...
Rafaelo
Rozpustíme ceru a necháme vychladnúť. Salko s vychladnutou cerou vymiešame na hladkú hmotu, dáme do chladničky stuhnúť. Keď zmes stuhne, formujeme z nej guľky, do každej vtlačíme mandľu...
Zapečené paradajky
Paradajky postavte dole tlamičkou a odrežte vrchnáčiky. Paradajky vypitvajte ostrou vydlabávačkou, urobte riedku praženicu z vajíčok, šunky a soli. Na dno jánskej misy alebo menšieho pekáča...
Pizza Duo
Obloha I. Na kolieska nakrájanú cibuľu podusíme na rozpustenej Here, nasekané uhorky opečieme a okoreníme. Rozotrieme na polovicu cesta a navrch pokladieme na kolieska nakrájanú salámu, paradajky...
Paradajkovo-bazalkový dressing
Paradajky umyjeme, rozpolíme, odstránime jadierka a dužinu nakrájame na malé kocky. Jogurt vymiešame s bazalkou a olivovým olejom. Zmes podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme paradajky a premiešame.
