Zapečené paradajky

Recepty » Bezmäsité jedlá » Zeleninové jedlá

Potrebujeme:

veľké paradajky, praženicu z 2-3 vajec, šunku, petržlenovú vňať na ozdobu, chlieb, soľ, olej, tvrdý syr

Ako na to:

Paradajky postavte dole tlamičkou a odrežte vrchnáčiky. Paradajky vypitvajte ostrou vydlabávačkou, urobte riedku praženicu z vajíčok, šunky a soli.
Na dno jánskej misy alebo menšieho pekáča dajte trocha oleja a do stredu položte paradajky. Vypitvané brušká naplňte riedkou praženicou, položte kocky tvrdého alebo taveného syra a dajte zapiecť.
Zapekajte asi 20 minút pri 225 stupňoch. Podávajte horúce.

21.10.2008