tvarohove gulky so struhankou - vyhladavanie
Tvarohové guľky s jahodami
Do misy dajte tvaroh, vajíčko, maslo, štipku soli a toľko polohrubej múky, aby sa cesto nelepilo na ruky (cca. 7-8 lyžíc múky). Vypracované cesto dajte na dosku a urobte hrubý šúlok. Zo šúlku...
Mäsové guľky ráže 9 mm
Na cibuľke orestujeme šampiňóny a necháme vychladnúť. Do mletého mäsa primiešame nakrájanú cibuľu, vajce, cesnak, koreniny, petržlenovú vňať, zahustíme strúhankou a primiešame udusené...
Grilované hermelínové guľky
Mleté mäso zmiešame so žemľami namočenými v mlieku, nadrobno nakrájaným hermelínom, žĺtkami, soľou a korením. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý do hmoty zľahka vmiešame. Ak je zmes riedka,...
Tvarohové gule
Tvaroh, žĺtka, biely nesladený jogurt a soľ vymiešame, pridáme detskú krupicu a necháme odležať asi 1 hod. Strúhanku, cukor a olej zmiešame a upražíme. Z cesta vytvarujeme lyžičkou guľky,...
Zemiakové plnené guľky
Zemiaky uvarené v šupke očistíme, prelisujeme cez mlynček, rozmiešame s múkou a vajíčkom. Vypracujeme hladké cesto, z ktorého tvarujme guľky. Tie plníme klobáskou. Guľky varíme vo vriacej...
Orechové guľky
Z orechov, cukru, rozpusteného masla, rumu a podrvených piškót vypracujte hmotu, z ktorej tvorte malé guľky. Guľky obaľte v postrúhaných orechoch a dajte do papierových košíčkov.
Tvarohovo-jahodové guľky
Zmiešame tvaroh, 50 g strúhanky, múku a 20 g krupicového cukru. 20 g masla vymiešame s 20 g práškového cukru. Pridáme vajíčko a tvarohovú masu. Ručne vymiesime vláčne cesto a odložíme...
Tvarohovo-jahodové guľky
Zmiešame tvaroh, 50 g strúhanky, múku a 20 g krupicového cukru. 20 g masla vymiešame s 20 g práškového cukru. Pridáme vajíčko a tvarohovú masu. Ručne vymiesime vláčne cesto a odložíme...
Snehové kokosové guľky s mandľou
Bielka s cukrom vyšľaháme nad parou dotuha, sneh nesmie tiecť. Z tuhého snehu berieme lyžicou malé kúsky, ktoré formujeme na doske posypanej kokosovou múčkou do tvaru guľky. Do každej guľky...
Sedliacke zemiaky s kapustou
Zemiaky uvaríme v šupke. Potom ich postrúhame a poriadne zmiešame s kyslou kapustou. Z masy vytvoríme väčšie guľky (aby tam vošlo vajce). Guľky naukladáme na vymastený plech. V strede guľky...
