pr%C3%ADvarok z maslovej tekvice - vyhladavanie
Báječná zelotekvica
Tekvicu očistite a pokrájajte na plátky. Ošúpané zemiaky pokrájajte na plátky, trochu pokvapkajte olejom, pridajte soľ a premiešajte v miske. Mrazenú zeleninovú zmes a pokrájanú zelenú papriku...
Zaváraná tekvica na spôsob ananásu
3 kg očistenej na kocky pokrájanej tekvice dáme do hrnca a zalejeme vodou, v ktorej je rozdrobeného 1/2 krabičky citrodeka. Vody musí byť toľko, aby bola tekvica zaliata. Necháme ju takto odstáť...
Tekvice s mletým mäsom a paprikou
Cibuľu nadrobno nakrájame. Tekvicovú dužinu nakrájame na kocky. Papriky umyjeme, rozpolíme, očistíme a nakrájame na hrubšie kusy. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme mleté mäso a opečieme....
Tekvičky plnené kačaciou
Petržlenovú vňať umyjeme, osušíme a lístky otrháme. Z tekvičiek odrežeme vršky a pomocou lyžice vydlabeme dužinu aj so semienkami. Dužinu uvaríme v pare domäkka. Zmäknutú teplú dužinu...
Plnená tekvica
Tekvicu umyjeme, pozdĺžne prerežeme a vydlabeme. Nešúpeme (počas stolovania sa dá šupa odstrániť). Položíme do vysokého pekáča a osolíme vnútro. Zapneme rúru na 180 stupńov. Potom sa pustíme...
Tekvicový koláč
Všetko spolu zmiešame a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Potom už len pečieme vo vyhriatej rúre.
Slaný tekvicový koláč
Všetky prísady zmiešajte, vyklopte na vymastený, múkou vysypaný plech a dajte piecť.
Muránske cestoviny
Dáme variť cestoviny. Maslo rozpustíme na teflónovej panvici. Syr roztlačíme vidličkou a pri najnižšej teplote necháme rozpustiť na masle. Do syrovo-maslovej hmoty prilejeme za stáleho miešania...
Jablkový koláč z dvoch ciest
Tortovú okrúhlu formu vymastíme podľa potreby maslom, prip. na spodok dáme papier na pečenie. Škoricové cesto: Maslo s práškovým cukrom, škoricou a múkou vymiesime na cesto. Cesto rovnomerne...
Žĺtkové tyčinky
Maslo vymiešame s polovicou práškového cukru, pridáme vanilínový cukor, citrónovú kôru a pomleté vlašské orechy. Z vaječných bielkov vyšľaháme sneh a vmiešame doň druhú polovicu práškového...
