mlet%C3%A9 mandle - vyhladavanie
Raffaello
Všetky suroviny zmiešajte dokopy. Zo zmesi vytvarujte guľky, do stredu zatlačte mandle (lieskovce) a obaľte v kokosovej múčke. Nakoniec položte do papierového košíka.
Kapor s jogurtom
Vykostené porcie kapra obalíme v muke s korením, paprikou, rybím korením a soľou. Vložíme do zapekacej misky , zalejeme ½ kg jogurtu a poukladáme nasekané mandle. Zapekáme asi 20-30 minút....
Mandle v čokoláde
Olúpané madle nakrájame na rezančeky, upražíme na suchej panvici. Rozpustíme čokoládu na varenie s trochou 100% tuku. Do teplej čokolády vmiešame opražené rezančeky mandlí v pomere: 1 diel...
Zasnežené stráne modranského kúgľa
Zo 6 vajec urobíme piškótové cesto a dáme ho na plech. Um zmiešame s mliekom v pomere 1:1 a časťou polejeme korpus. Druhú časť vylejeme na detské piškóty, pridáme jahodový kompót a urobíme...
Vianočka
Cukor, maslo a žĺtka vymiešame do peny, pridáme kvások, múku, mlieko, hrozienka, posekané mandle a štipku soli. Po vykysnutí cesto rozdelíme na päť častí, vytvoríme z nich valčeky hrubé...
Syrové guličky
Oba syry nahrubo nastrúhame, zelerovú vňať i lahôdkové cibuľky pokrájame najemno, vmiešame do syra a rozotrieme. Okoreníme chilli, pridáme majonézu alebo jogurt, premiešame a podľa chuti...
Marcipánové gule
Marcipán utrieme s rumom a práškovým cukrom. Čokoládu a tuk rozohrejte vo vodnom kúpeli. Pridajte marcipán, mandle a všetko premiešajte. Z hmoty tvorte gule, ku ktorým z troch strán pritlačte...
Mandľové jaterničky
V miske spojte cukor, čokoládu, olúpané posekané mandle (orechy), škoricu, klinček, bielok a marmeládu. Vyformujte valček a krájajte kúsky, tvarujte jaterničky a potrite trochou bielka, na konci...
Bravčové medailónky s ovocím
Mäso vyklepeme, nakrájame na menšie medailónky, ochutíme mletým čiernym korením a šalviou. Prudko opečieme na masle z oboch strán a vyberieme na tanier. Posekané mandle, višne (vykôstkované)...
Mandľový krém
Sparené, olúpané mandle zomeľte a s mliekom uvarte na hustú kašu. Pridajte rozpustenú želatínu. Keď mandle vychladnú, pridajte cukor. Nakoniec primiešajte ušľahanú smotanu. Polovicu krému...
