plnka na linecké kolieska - vyhladavanie
Linecké keksy s džemom
V múke rozmrvíme maslo alebo tuk, pridáme preosiaty cukor, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a zamiesime. Cesto rozdelíme na tri diely, sformujeme ho do bochníkov, ktoré na pomúčenej doske...
Orechové kolieska
Všetko spolu zmiesime na hladké cesto a dáme do chladu. Rozvaľkame na hrúbku 1/2 cm a vykrajujeme kolieska, ktoré potrieme rozšľahaným bielkom a posypeme posekanými orechmi a kryštálovým cukrom....
Ovocná torta
Korpus: Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, vodu a tuhý sneh. Plnka Do zatváracej nádoby dáme šľahačky, creme ole a ovocie. Zavrieme a trasieme. Korpus...
Čokoládovo-kokosové rezy
Po vypracovaní cesto rozdelíme na 2 plechy a upečieme. Kokosová plnka: Vodu s cukrom uvaríme, pridáme kokos a po vychladnutí vyšľahané maslo. Čokoládová plnka: V teplom mlieku roztopíme...
Kolieska s orechovym snehom
Zo surovín na cesto vymiesime cesto a vykrajujeme z neho kolieska. Na koliesko dáme kúsok marmelády (musí to byť marmeláda, aby to nevytieklo). Bielka vyšľaháme do tuhého snehu, pridáme cukor,...
Karamelový koláč
Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme mlieko, olej, múku, kakao, prášok do pečiva a sneh. Upečieme. Na vychladnutý koláč natrieme džem, v ktorom rozmiešame 2 ČL rumu. Na natretý koláč poukladáme...
Závin z kysnutého cesta
Do misky dáme múku, prášok do pečiva, soľ, cukor, žĺtka a vajíčko. V teplom mlieku necháme napučať rozdrobené droždie. Do misky vlejeme rozpustené droždie a rozpustenú Heru. Vypracujeme...
Marmeládové kolieska
Múku s cukrom preosejeme na dosku, pridáme žĺtka, vanilínový cukor, zomleté oriešky, stuhnuté maslo postrúhané na hrubom strúhadle a zamiesime hladké cesto. Na pomúčenej doske ho vyvaľkáme,...
Štedrák
Pripravíme polotuhé kysnuté cesto. Rozdelíme ho na 5 rovnakých dielov. Na vymastený plech rozvaľkáme 1 plát, potrieme lekvárom, potom dáme plát cesta, na to orechovú plnku, plát cesta, makovú...
Kakaové osie hniezda
Z trochy mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Múku, žĺtok, cukor, soľ, zvyšok mlieka s rozpustenou herou (nesmie byť horúce) a kvások dáme do misy a vymiesime hladké cesto. Pol hodinu...
