Linecké keksy s džemom

750 g hladkej múky, 500 g masla alebo rastlinného tuku, 250 g práškového cukru, 3 žĺtka, citrónová kôra, ríbezľový džem

V múke rozmrvíme maslo alebo tuk, pridáme preosiaty cukor, žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru a zamiesime. Cesto rozdelíme na tri diely, sformujeme ho do bochníkov, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme, povykrajujeme keksy, dáme na plech a upečieme. Vychladnuté pospájame ríbezľovým džemom.