Morka na majoráne

Potrebujeme:

1 kg morčacích stehien, 20 dkg údenej slaniny, 1,5 dcl oleja, soľ, kocka bujónu, majorán

Ako na to:

Morčacie stehná prešpikujeme údenou slaninou, osolíme, posypeme majoránom, zalejeme olejom, rozriedeným bujónom a prikryté pečieme v rúre asi 2 hodiny. Občas polievame výpekom alebo horúcou vodou.
Podávame s ryžou a jablkovým kompótom.

29.12.2008

Podobné recepty