Kapor po cigánsky
Potrebujeme:
kapor (pangasius), soľ, korenie, maslo, kečup, šampiňóny, kyslé uhorky, šunku
Ako na to:Kapra vykostíme, jednotlivé porcie osolíme, prikryjeme plátkami masla a dáme do rúry na gril cca na 3 minúty.
Výpek zlejeme do kastróla, pridáme šampiňóny, nakrájané kyslé uhorky a šunku a chvíľu orestujeme. Pridáme kečup a vložíme porcie kapra. Ochutíme soľou, korením a podávame s hranolkami.
Tip: Namiesto kapra môžeme použiť pangasius.
16.02.2009
