Čína

Recepty » Mäsité jedlá a ryby » Kuracie mäso

Potrebujeme:

0,5 kg kuracieho mäsa, 3 PL oleja, 1 PL Solamylu, 1 PL worčesterovej omáčky, 1 KL kari korenia, 1 KL štipľavej alebo sladkej papriky, 1 KL práškového cukru, 1/2 KL čierneho korenia, 0,75 KL soli, 1 žĺtok, 1 vrecko mandlí (nemusia byť), 1 vrecko burských orieškov (nemusia byť)

Ako na to:

Mäso nakrájané na rezančeky premiešame s ostatnými surovinami a necháme do druhého dňa v chladničke.
Potom opečieme na panvici s troškou oleja na miernom ohni.

15.02.2009