Čína

Potrebujeme:

kuracie mäso, pór, cibuľa, cesnak nakrájaný na plátky, sladká paprika, kari, soľ, olej, sójová omáčka, žĺtok

Ako na to:

Mäso môžeme vopred naložiť, ale nie je to nutné. Olej dáme rozohriať na panvicu, pridáme kuracie mäso, stačí tak 3 kuracie rezne (pre 2 - 3 osoby na bežnú porciu). Osmažíme a potom mierne podusíme. Pridáme cibuľu, cesnak, pór, potom zase podusíme (pór chce dlhšie dusiť). Pridáme sladkú papriku, soľ, sójovú omáčku a úplne nakoniec pred koncom varenia pridáme žĺtok a poriadne rozmiešame.

07.10.2011

Podobné recepty