Čína

1/2 kg bravčového mäsa (môže byť aj kuracie či morčacie), 2 celé vajcia, 1 lyžica solamylu, 1 lyžica majoránky, 1 lyžica dochucovadla maggi, 1 lyžica soli, 1 lyžica korenia, 1 lyžica kari korenia, trochu chilli alebo silne pálivej papriky, 4-6 strúčikov cesnaku, trochu rasce

Mäso nakrájame na kocky - kúsky. Pretlačený cesnak a všetko ostatné zmiešame s mäsom. Dáme do misky a necháme v chladničke uležať, najdlhšie však týždeň. Mäso opekáme v panvici na oleji.
Podávame so zemiakmi, alebo hranolkami.