Kapustová polievka

500 g kyslej kapusty, 300 g údeného bravčového rebra, 200 g fazule z konzervy, 6 zemiakov nakrájaných na kocky, 2 klobásy, 2 cibule, 3 PL polohrubej múky, 1 PL mletej papriky,,soľ, mleté čierne korenie, polievkové korenie, olej

Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu, pridáme kyslú kapustu, údené rebro, zalejeme vodou a varíme domäkka približne ½ hodiny. Potom rebro oberieme a mäso nakrájame. Do polievky pridáme zemiaky, fazuľu a nakrájanú klobásu. Z múky, oleja, mletej papriky, mletého čierneho korenia urobíme zápražku, ktorou polievku zahustíme.