Kapor na cesnaku

1/2 kapra, 2 väčšie cibule, 5 strúčikov cesnaku, olej, biele korenie, soľ, mlieko

Očisteného kapra nakrájame na porcie a dáme na pár hodín odležať do mlieka. Potom osolíme, okoreníme a uložíme do pekáča s trochou oleja. Kapra bohato posypeme nakrájanou cibuľou a nasekaným cesnakom. Mierne podlejeme vodou a dáme zapiecť do rúry. Hotové jedlo podávame so zemiakmi alebo chlebom a zeleninovým šalátom.