Kapor na cesnaku

Potrebujeme:

1 kapor, soľ, 5 strúčikov cesnak, sladká paprika, olej, citrónová šťava

Ako na to:

Rybu očistíme, osolíme a dáme na pol hodiny odležať. Medzitým rozotrieme cesnak s paprikou. Touto zmesou potrieme na porcie narezanú rybu a dáme na pekáč s troškou oleja.
Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 15-20 minút. Keď je mäso upečené, pokvapkáme ho šťavou z pol citróna.
Podávame s varenými zemiakmi a kompótom.

12.05.2012

Podobné recepty