Fazuľa s rajčiakovým pretlakom

150 g suchej fazule, 1 cibuľa, 1 zeleninová paprika, 50 g kukurice, 100 g rajčiakového pretlaku, 100 klobásy, olej, soľ, mleté čierne korenie, cukor, ocot

Vopred namočenú fazuľu scedíme, zalejeme vodou, mierne osolíme a uvaríme takmer do mäkka.
Na oleji opražíme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú nakrájanú zeleninovú papriku, nakrájanú klobásu a spolu opražíme. Vložíme do fazule, pridáme rajčiakový pretlak, kukuricu, podľa chuti osolíme, okoreníme a uvaríme do mäkka. Dochutíme cukrom, octom a pred podávaním ozdobíme cibuľou.