Rybie filé na rajčiakovom pretlaku
Potrebujeme:
300 g rybieho filé, soľ, olej, 1 cibuľa, cesnak, 60 g rajčiakového pretlaku, citrón, 1 ČL bazalky
Ako na to:Porcie osoleného filé vložíme do nádoby, v ktorej sme na oleji spenili pokrájanú cibuľu. Pridáme rozotretý cesnak, citrón, bazalku, trocha vody a dusíme. Napokon rybu polejeme rajčiakovým pretlakom a ešte krátko podusíme.
15.06.2011
