Belehradský rezeň

karé, lečo, cesnak, chlieb

Karé umyjeme, naklepeme a osolíme. Narežeme kraje, aby sa mäso nestočilo. Na panvicu dáme olej, na mäso pridáme roztlačený cesnak a opečieme ho z oboch strán. Ak je mäso hotové pridáme lečo a ešte ho necháme trocha podusiť.
Na druhej panvici si urobíme topinku a dáme ju na tanier. Na topinku položíme mäso aj s lečom.