Muffiny s čokoládou a hrozienkami

Potrebujeme:

250 g hladkej múky, 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, 1 biely jogurt, 1 lyžička sódy bikarbóny, 100 g práškového cukru, 100-150 g nasekanej čokolády na kúsky, 2 vajcia, 100 g roztopeného masla

Ako na to:

Do misy preosejeme 250 g múky, pridáme práškový cukor. Pridáme celý prášok do pečiva, troška jedlej sódy, 2 vajíčka a biely jogurt. Polovičku masla dáme do hrnčeka a v mikrovlnke ho necháme rozpustiť. Potom ho vlejeme do cesta. Primiešame čokoládu nasekanú na kúsky a hrozienka, všetko spolu vymiešame.
Do plechu na muffinky vložíme papierové košíčky. Cesto nalejeme skoro po vrch košíčkov a formu s muffinami vložíme do rúry. Pečieme pri teplote 180 C, asi 20 minút.

28.08.2008

Podobné recepty