Mexická fazuľová zmes

Potrebujeme:

500 g bravčového pleca bez kosti, 1 konzerva farebnej fazule, 1 cibuľa, 1 paprika (kápia), 1 žltá paprika, zelené fazuľky, 2 paradajky, 1 rovná lyžička chilli, soľ, 3 lyžice masti

Ako na to:

Na masti osmažíme cibuľu, podlejeme vodou, vložíme na kúsky nakrájané mäso, osolíme, pridáme chilli, na plátky nakrájané paradajky a na rezance nakrájané papriky, fazuľové struky a dusíme domäkka.
K hotovému mäsu prisypeme fazuľu a dosolíme.

Príloha: ryža

19.10.2011

Podobné recepty