Zeleninové šaláty

Fazuľový šalát

Uhorky nakrájame na drobné kocky, cibuľu na kolieska, a vložíme ich do misy, pridáme scedenú a odkvapkanú sterilizovanú fazuľu, zalejeme nálevom, premiešame a na chladnom mieste necháme hodinu...

Slávnostný špargľový šalát

Špargľu ošúpeme, uvaríme, pokrájame na kolieska a necháme vychladnúť. Zeleninu a ovocie očistíme a pokrájame na prúžky. Jogurt zmiešame s majonézou a osolíme. Bazalku umyjeme, posekáme...

Záhradka

Nakrájajte rajčiny aj papriku na malé kúsky. Potom nakrájajte čínsku kapustu a mozzarellu na štvorčeky. Nakoniec všetko zmiešame.

Šalát z čínskej kapusty I

Kapustu, cibuľu a paradajky pokrájajte, kukuricu, pridajte olej, soľ, cukor a ocot (podľa chuti) . Všetko dobrepremiešajte.

Zeleninový šalát

Mrkvu, repu a kaleráb nakrájajte na tenké plátky. V mäsovej šťave uvarte na mäkko. Keď zelenina vychladne, pridajte olej, ocot, nakrájaný yzop a potom zmiešajte s niekoľkými lyžicami majonézy....

Paprikový šalát

Očistenú papriku pokrájajte na kolieska. Pridajte cibuľu pokrájanú na tenké kolieska a zalejte nálevom pripraveným z vody, octu, soli a cukru. Polejte olejom.

Špargľový šalát Eros

Špargľu očistite, zviažte dokopy a uvarte v osolenej vode domäkka. Po odkvapkaní ju nakrájajte na menšie kúsky. Umyté a potrhané listy šalátu rozdeľte na tanieriky, rozložte na ne na plátky...

Hlávkový šalát s vajciami a kyslou smotanou

Umytý a osušený hlávkový šalát nakrájajte a uložte do misy. Vajcia uvarené natvrdo nakrájajte na tenké plátky a zmiešajte so smotanovou omáčkou s octom a prelisovaným vajcom. Vajcia naukladajte...

Šalát z čakanky a paradajok

Paradajky nakrájajte a dajte do misy. Čakanku očistite, umyte a pridajte k paradajkám. Cibuľu nakrájajte na tenké kolieska a cesnak nasekajte. Šalát posypte cibuľou a cesnakom a ochuťte octom,...