Hlávkový šalát s vajciami a kyslou smotanou

2 vajcia, ½ pohára smotanovej omáčky s octom, 300 g hlávkového šalátu, 1 čerstvá uhorka

Umytý a osušený hlávkový šalát nakrájajte a uložte do misy. Vajcia uvarené natvrdo nakrájajte na tenké plátky a zmiešajte so smotanovou omáčkou s octom a prelisovaným vajcom. Vajcia naukladajte do šalátovej misy, ozdobte kolieskami čerstvých uhoriek a posypte nadrobno nakrájaným kôprom (petržlenovou vňaťou).

TIP: Podávajte k mäsovým a rybacím jedlám.