poleva na perník - vyhladavanie
Adventné rezy
Polevu rozpustíme. Do misy dáme postupne zmes na perník, mlieko, olej, orechy, vajcia, dôkladne premiešajte a za stáleho miešania vytlačíme do do cesta rozpustenú polevu. Cesto vylejeme na plech...
Rýchly litrový perník
Múku premiešame s cukrom, pridáme kakao a prášok do perníka. Potom naraz pridáme olej (Heru) a vajcia rozmiešané v mlieku. Môžeme pridať aj nasekané vlašské orechy, starostlivo, ale opatrne...
Bezlepkový čokoládový perník
Vymiešajte cukor so žĺtkami, pridajte mlieko, postupne múku, do ktorej ste primiešali sódu bikarbónu, kakao a kypriaci prášok. Nakoniec primiešajte sneh z bielkov. Cesto vylejte na vymastený...
Perník
50 g cukru upálime na karamel, zalejeme vodou a na miernom ohni rozmiešame. Zvyšný cukor a vajíčka dobre vyšľaháme, pridáme vychladený karamel a koreniny. Do zmesi zapracujeme múku, pridáme...
Kakaová poleva
Všetky suroviny zmiešajte na teplej platni, kým sa neroztopia a vznikne jednoliata tekutá poleva. Platňa nesmie byť horúca a poleva sa nesmie rýchlo zohriať ani variť.
Perník
50 g cukru upálime na karamel, zalejeme vodou a na miernom ohni rozmiešame. Zvyšný cukor a vajíčka dobre vyšľaháme, pridáme vychladený karamel a koreniny. Do zmesi zapracujeme múku, pridáme...
Perník od starkej
50 g cukru upálime na karamel, zalejeme vodou a na miernom ohni rozmiešame. Zvyšný cukor a vajíčka dobre vyšľaháme, pridáme vychladený karamel a koreniny. Do zmesi zapracujeme múku, pridáme...
Biela poleva na medovníky
Všetky prísady starostlivo vyšľaháme dokopy. Poleva je pripravená vtedy,keď je krásne lesklá. Skúšku môžeme spraviť na drevenej vareške – pokiaľ poleva vláčne odpadáva z varešky,...
Perníkové flamery
Do litra mlieka vmiešajte 8 plných PL detskej krupice, primiešajte vanilkový cukor, štipku soli a uvarte hustú kašu. Celý máčaný perník v čokoláde postrúhajte na strúhadle a vmiešajte...
Čokoládové flamery
Do studeného mlieka vmiešajte 8 kopcovitých PL detskej krupice, s 2 vanilkovými cukrami, 2-3 PL kryštálového cukru, štipku soli a uvarte hustú kašu. Do horúcej kaše vmiešajte nastrúhanú...
