kuracie prsia v marináde zo sojovej omáčky,horčice, oleja,soli a rôznzch korenín - vyhladavanie
Listový šalát s medovou zálievkou a s medovým kuracím mäsom
Zálievku vytvoríme z medu, horčice, soli, korenia, citrónu a olivového oleja. Premiešame so šalátom. Nasolené kuracie prsia pri pečení potierame marinádou z medu, cesnaku a sójovej omáčky.
Ďumbierové kebaby
Kuracie prsia pokrájame na kocky. Pripravíme marinádu z oleja, citrónovej šťavy, nadrobno nakrájanej cibule, byliniek, sójovej omáčky a najemno postrúhaného čerstvého ďumbiera. Kuracie prsia...
Pikantné kuracie krídla
Deň pred prípravou kuracie krídla očistíme a natrieme zmesou vymiešanou zo sójovej omáčky, horčice, 1 lyžice oleja, rasce, papriky, korenia a cukru. Nesolíme, pretože sójová omáčka je dosť...
Kurča s ananásom
Kuracie prsia nakrájame na kocky. Pripravíme marinádu. Nakrájame ananás na kocky. Na panvicu dáme olej, pridáme marinované mäso, ananás, trochu sójovej omáčky. Omáčka: Ananásovú šťavu,...
Marinované kuracie prsia s rajčinami, mozarellou a zemiakovými vejárikmi
Do naporciovaných kuracích pŕs zľahka vklepeme korenie na steaky a dáme na pár minút marinovať. Marinádu urobíme z vína, sójovej omáčky majzény. Krátko posmažíme z oboch strán. Na druhej...
Kura na bylinkách
Kuracie prsia umyjeme a osušíme papierovými utierkami. Pozdĺžne ich prerežeme a jemne naklepeme. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. V pekáči rozpálime olej a kuracie prsia na ňom opekáme z každej...
Kuracie prsia v pivnej marináde
Všetky prísady pre marinádu zmiešame ľahkým šľahaním a necháme chvíľu odpočinúť v chlade. Kuracie prsia nakrájame, namáčame v marináde a vyprážame v horúcom oleji. Podávame so zeleninovým...
Kurča na spôsob kung-pao
Kuracie mäso osolíme, obalíme v škrobovej múčke, v ktorej je vyšľahané vajíčko a necháme chvíľku odstáť. Potom ho za stáleho miešania orestujeme na troche oleja, pridáme čili, orechy...
Kuracina v páce
Z vajíčok, 1 PL horčice, 1 KL sójovej a tiež worchestrovej omáčky, 1 KL vegety a 3 prelisovaných strúčikov cesnaku pripravíme "pác" (všetko spolu vymiešame). Do pácu namáčame naporcované...
Čína
Kuracie prsia pokrájame na kocky. Postupne pridávame lyžičku soli, cukor, čierne korenie, kari korenie, štipľavú papriku, olej, vajíčko, cesnak a na koniec kašu zo solamylu. Hotovú zmes dáme...
