Faraónovo kura s medom, zázvorom a vôňou ruží

Potrebujeme:

1 menšie kura, 2 PL masla, 1 PL medu, 1 PL mletých orechov, ½ ČL mletého zázvoru, 1 ČL ružovej vody

Ako na to:

Maslo rozpustite z medom, dobre premiešajte a touto zmesou ponatierajte celé kura. Kura zvnútra osoľte a zvonka aj z vnútra pokvapkajte ružovou vodou. Dajte na pekáč a vložte do horúcej rúry. Podľa potreby podlievajte vypečenou šťavou. Upečte do zlatista. Tesne pred koncom pečenia posypte kura najemno pomletými orechmi a mletými zázvorom a prudko zapečte.

TIP: Ružovú vodu môžete zohnať v lepšie zásobených obchodoch s racionálnou výživou.

29.10.2006

Podobné recepty