čokoládová plnka z kyslej smotany - vyhladavanie
Čučoriedkový koláč
Cesto: Olejová piškóta: Práškový cukor zmiešajte s 5 žĺtkami, pridajte 1 dcl vody - vymiešame, potom ešte pridáme 20 dkg polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva, olej a sneh z bielkov. Cesto...
Polievka z kyslej kapusty s hubami
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme pokrájanú kyslú kapustu, mletú červenú papriku, bobkový list, umyté pokrájané namočené sušené hríby, zalejeme teplou vodou alebo vodou z kyslej...
Polievka z kyslej kapusty s hubami
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme pokrájanú kyslú kapustu, mletú červenú papriku, bobkový list, umyté pokrájané namočené sušené huby, zalejeme teplou vodou alebo vodou z kyslej...
Kysnutý koláč z bryndze
Do teplej múky pridajte soľ, vykysnutý kvások (mlieko, cukor, droždie), žĺtok a teplé mlieko. Cesto dobre vypracujte a nechajte na teplom mieste vykysnúť. Potom cesto rozdeľte na polovičky,...
Rezance s tvarohom
Rezance uvaríme vo vriacej osolenej vode a scedíme. Slaninu pokrájame na kocky a vyškvaríme dočervena. Uvarené rezance osolíme, polejeme vyškvarenou slaninou, pridáme tvaroh, 2 lyžice kyslej...
Krémová plnka s ríbezľami
Ríbezle rozvaríme s cukrom a vínom a prepasírujeme cez sitko. Želatínu necháme zmäknúť v studenej vode a vytlačíme z nej prebytočnú tekutinu. Rozpustíme ju v troške teplej vody a vmiešame...
Plnená roštenka
Nakrájanú roštenku naklepeme, osolíme a naplníme pripravenou plnkou: šunku zmiešame s uvarenými, na kocky nakrájanými zemiakmi, smotanou, žĺtkami, pridáme hrášok, okoreníme a osolíme....
Kurča v alobale
Umyté kurča rozrežeme na 2 polovice a osolíme. Narežeme 2 kusy alobalu a na každý položíme polovicu kurčaťa. Posypeme (jemne) mletou červenou paprikou, karí korením, pridáme po lyžici...
Čokoládovo-kokosové rezy
Po vypracovaní cesto rozdelíme na 2 plechy a upečieme. Kokosová plnka: Vodu s cukrom uvaríme, pridáme kokos a po vychladnutí vyšľahané maslo. Čokoládová plnka: V teplom mlieku roztopíme...
Krémová plnka s čučoriedkami a tvarohom
Práškový cukor, vodu a 200 g čučoriedok uvaríme na hustý sirup. Tvaroh vymiešame s kyslou smotanu, kryšt.cukrom a limetovou kôrou. Vmiešame želatínu pripravenú podľa návodu na obale, zvyšné...
