Čučoriedkový koláč

25 dkg práškového cukru, 20 dkg polohrubej múky, ½ prášku do pečiva, 1 dcl oleja, 1 dcl vody, 5 vajec, , Plnka I:, 4 dcl čučoriedkový kompót, 2 zlaté klasy, 6 dcl vody, , Plnka II:, 2 pochúťkové smotany (po 250 ml), 2 vanilkové cukry, , 2 balenia Be-Be keksov, citrónová poleva (čokoládová)

Cesto: Olejová piškóta: Práškový cukor zmiešajte s 5 žĺtkami, pridajte 1 dcl vody - vymiešame, potom ešte pridáme 20 dkg polohrubej múky, 1/2 prášku do pečiva, olej a sneh z bielkov. Cesto upečte.

Plnka I: Z kompótu zlejte šťavu, pridajte do 6 dcl vody a uvarte so zlatými klasmi puding: Do trochu vychladnutého vmiešajte čučoriedky a vylejte to na cesto

Plnka II:- Kyslé smotany zmiešajte s vanilkovým cukrom (prípadne doslaďte práškovým cukrom), dajte to na poriadne vychladenú čučoriedkovú plnku.

Na vrch poukladajte Be-Be keksy, polejte polevou, dajte stuhnúť do chladu.