torty pre diabetikov - vyhladavanie
Mandľový likér
Vo vodnom kúpeli varíme 2 plechovky salka asi 1 a 1/2 - 2 hodiny. Potom necháme vychladnúť. Z mlieka a pudingového prášku uvaríme puding. Pomocou ponorného mixéra (môžeme všetko naliať...
Jablkový koláč pre dvoch
Olúpané, jadrovníkov zbavené jablká nastrúhame na rezance, primiešame múku, práškový cukor, vajcia, sódu bikarbónu, olej a mlieko. Masu dáme upiecť na vymastenom a múkou vysypanom pekáči....
Vyprážané plnené papriky
Z paprík opatrne vykrojíme jadrovník, ktorý zo stopky odstránime. Papriku naplníme taveným syrom a odkrojenou časťou so stopkou (bez jadrovníka) papriku uzatvoríme. Môžeme zafixovať špáradlami....
Tvarohová torta s ovocím
Žĺtka vyšľaháme s prášk. cukrom. Múku zmiešame s práškom do pečiva a jemne vmiešame do vyšľahaných vajec. Pridáme vodu. Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme pri teplote...
Broskyňový šalát s vínom
Do misy nakrájajte broskyne, pridajte gulôčky žltej dyne a zalejte dobrým sladkým vínkom a vineou. Posypte práškovým cukrom, ozdobte šľahačkou a mletou škoricou.
Studená torta
Do misky vylejeme dva tégliky kyslej smotany. Smotanu osladíme vanilínovým cukrom. Zmes dobre rozmiešame, aby sa nám kryštáliky cukru rozpustili. Konzervy zaváraných mandaríniek otvoríme a zlejeme...
Dyňová kaša (pre deti od ukončeného 8. mesiaca)
Uvaríme mäso, pridáme nastrúhanú mrkvu, nakrájanú dyňu a podusíme. Pokiaľ chceme kašu hustejšiu, môžeme pridať na konci na 5 min jemné ovsené vločky alebo pohánku. Zemiaky uvaríme v šupke...
Mrkvičková polievka
Očistené mrkvičky nastrúhame na jemnom strúhadle a opražíme na masle. Potom podlejeme vodou a dusíme cca 3-5 minút. Potom prilejeme vodu, či zeleninový bujón podľa potreby množstva, osolíme...
Zákusok na spôsob parížskej torty
Uvaříme 4dcl vody s 10 dkg kakaa a necháme ochladiť. 25 dkg masla a 25 dkg cukru krupice vyšľaháme do peny. Potom do vyšľahaného masla s cukrom pridáme 1 žĺtok a po malých častiach pridávame...
Orechové rezy pre mlsníkov
Cesto spracujeme obvyklým spôsobom a vyváľame z neho 2 placky. Medzi ne nalejem plnku a nakoniec polejeme čokoládovou polevou. Posypeme orechmi alebo kokosom.
