struhany tvarohovy kolac polevou - vyhladavanie
Tvarohový koláč
Tvaroh vymiešame s mliekom, žĺtkami, cukrom a zlatým klasom. Cesto rozvaľkáme na plech, vylejeme naň plnku a dáme zapiecť asi na 45 minút – kým nestuhne. Na plnku natrieme sneh z bielkov a cukru...
Pizza s lososom
Pizzu potrite paradajkovým pretlakom, posypte strúhaným syrom a pokvapkajte olivovým olejom. Po upečení poukladajte na ňu plátky mozzarelly a lososa, kapary, posypte pokrájaným kôprom a pokvapkajte...
Veľkonočný baránok s bielou polevou
Prísady na cesto postupne vymiešame, dáme do vymastenej a vysypanej formy na barančeka a upečieme. Cukor preosejeme a miešame s mliekom, kým nevznikne hladká hmota. Upečeného a vychladeného...
Sladké rizoto s krevetami
Ryžu uvaríme. Mango a ananás nakrájame na kocky a ohrejeme na roztopenom masle. Pridáme strúhaný zázvor, krevety, zalejeme kokosovým mliekom a šťavou z limetky. Primiešame ryžu a ohrejeme....
Banánovo – tvarohový koktejl
Banán s tvarohom zmixujeme dohladka a postupne pridávame mlieko (podľa požadovanej konzistencie – niekto má radšej hustejší koktejl). Podľa chuti dochutíme medom. Ozdobíme plátkom banánu...
Rizoto so zeleninou
Cibuľu nadrobno nakrájame a speníme na oleji, prisypeme umytú ryžu, podlejeme vriacou vodou, osolíme a pomaly dusíme, až sa voda odparí. Uvarenú zeleninu a hlivu vmiešame do ryže. Porcie posypeme...
Rizoto so zeleninou
Cibuľu nadrobno nakrájame a speníme na oleji. Prisypeme umytú ryžu, podlejeme vriacou vodou, osolíme a pomaly dusíme, až sa voda odparí. Uvarenú zeleninu a hlivu vmiešame do ryže. Porcie posypeme...
Krémová pórová polievka
Pór nakrájame na kolieska, olúpané zemiaky na kocky a zľahka orestujeme na oleji. Pridáme zeleninový vývar, štipku soli a varíme na miernom ohni asi 60 minút. Hotovú polievku rozmixujeme na jemný...
Šunkové lievance
Maslo vymiešajte so soľou do penista a vmiešajte postupne žĺtky, múku, smotanu, najemno posekanú šunku, strúhaný syr, korenie a nakoniec sneh z bielkov. Lievance opražte na oleji v panvici...
Špenátové knedle (do polievky)
Vymiešajte maslo, žĺtok, soľ a korenie. Pridajte dusený špenát, múku, strúhaný syr, sneh z bielka a podľa potreby strúhanku. Dobre premiešajte. Mokrou rukou formujte malé knedle, ktoré zavárajte...
