medvedí cesnak v oleji - vyhladavanie

Hráškový krém so slaninkovými čipsami

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Podlejeme vývarom a pridáme zemiaky pokrájané na kocky. Pridáme vylúskaný, obarený hrášok. Krátko podusíme, zalejeme...

Hráškový krém so slaninkovými čipsami

Bravčové mäso s červenou kapustou

Vrabce: Bravčové mäso narežeme na väčšie kusy. V mise si pripravíme pretlačený cesnak, soľ, rascu (drvenú) a v tejto zmesi obalíme mäso. Prudko ho opečieme na oleji z každej strany. Zvlášť...

Cestoviny s tuniakom

Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Vo väčšej panvici opražíme na oleji roztlačený cesnak, pridáme kúsky tymianu, pokrájané paradajky, kečup, scedené šampiňóny a kukuricu....

Wonton ravioli s Aljašským lososom a chilli omáčkou

Cesnak, zázvor, chilli papričky a časť koriandru si rozdrvte a orestujte na olivovom oleji. Potom pridajte lososa a naplňte tým wontonové plátky, ktoré spojujte žĺtkami a vyprážajte. Omáčku...

Brokolica so syrom

Brokolicu rozoberte na ružičky a umyte. Na oleji speňte nadrobno pokrájaný cesnak a petržlenovú vňať. Keď cesnak zružovie, kvapnite naň studenú vodu, aby nezhorkol. Potom pridajte brokolicu,...

Bylinková polievka

Cesnak očistite a najemno nakrájajte. Na panvici rozpustite maslo a cesnak v ňom mierne opražte. Zaprášte múkou a za stáleho miešania zalejte vývarom a varte. Čerstvé bylinky umyte, osušte,...

Cestoviny s tuniakom

Cestoviny uvaríme podľa návodu v osolenej vode. Vo väčšej panvici opražíme na oleji roztlačený cesnak, pridáme kúsky tymianu, pokrájané rajčiny, kečup, scedené šampiňóny a kukuricu....