kuracie maso pod perinou - vyhladavanie
Kuracie závitky
Kuracie mäso naklepeme na tenké rezne, ak sa nechceme zašpiniť prikryjeme mäso potravinou fóliou a tak ho naklepeme. Mäso osolíme, potom natrieme kuracinu horčicou. Na dochutenie pokvapkáme mäso...
Kuracie prsia plnené camembertom
Kuracie prsia si naklepene, osolíme a okoreníme. Do stredu dáme asi štvrťku camembertu a zvinieme. Zvitok ešte obalíme slaninkou a na rozpálenem oleji opečieme. Zelené fazuľky uvaríme, ale tak aby zostali...
Kuracie prsia na ihle
Kuracie prsia nakrájajte na pásiky. Osoľte ich, okoreňte. Nakrájajte zeleninu na drobnejšie časti - kolieska alebo kocky. Na ihly alebo špajle napichujte striedavo mäso so zeleninou. Ihly by mali...
Kuracie prsia s jablkami
Kuracie prsia osolíme, okoreníme, obalíme v hladkej múke a osmažíme na rozpálenom oleji. Odložíme ich na teplé miesto. Do výpeku dáme na kolieska nakrájané jablká, pridáme kečup, kari...
Kuracia zmes s Nivou
Kuracie mäso nakrájame na nudličky a osmažíme ich. Nesolíme. Keď je mäso hotové, zasypeme strúhanou Nivou a hneď zalejeme šľahačkou. Premiešame, rýchlo to zhustne a môžeme podávať....
Kuracie prsia na iný spôsob
Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme a okoreníme. Pripravíme si misky na obaľovanie mäsa. Najprv múka, potom vajíčka, ktoré sme zmiešali s jogurtom, mliekom a horčicou. Nakoniec do strúhanky...
Plnené kuracie batôžky
Vykostené kuracie stehná s kožou naklepeme, osolíme a potrieme pretlačeným cesnakom. Položíme naň plátok syra, plátok šunky a šampiňóny. Zvinieme a posnažíme sa kožou potiahnuť celý...
Bravčové mäso pod perinou
Mäso nakrájajte na menšie medajlónky a naklepte z oboch strán. Nasoľte, okoreňte mletým čiernym korením, oreganom, paprikou a korením. Sprudka ho opečte na oleji. Na spodok pekáča dajte trocha...
Kuracie prsia na hriankach
Na pásiky nakrájané prsia orestujeme na oleji, osolíme, okoreníme a pridáme paprikovú nátierku. Zaprášime hladkou múkou, ešte podusíme a na záver pridáme hrášok. Pripravíme si klasické...
Cestovinový šalát s kuracím mäsom
Uvarené cestoviny prepláchneme, necháme odkvapkať a dáme do misy. Pridáme na kocky nakrájané uvarené kuracie mäso (môže byť aj šunka, diétna saláma a pod.), cibuľu, čerstvé uhorky, reďkovku,...
