kuracie maso pod perinou - vyhladavanie
Kurča pod perinou
Kurča umyjeme a rozkrájame na menšie kúsky. Mäso osolíme, posypeme sladkou paprikou a poukladáme do vymasteného plechu. Pomelieme bravčový bôčik s rožkami, cibuľou a cesnakom. Pridáme soľ,...
Rezne pod jablkovou perinou
Mäso umyjeme, naklepeme, osolíme, okoreníme a necháme chvíľu odležať. Každý rezeň obalíme v hladkej múke a prudko opečieme na oleji z oboch strán na rozpálenom oleji. Rezne poukladáme...
Kuracie stehná na kyslej kapuste
Umyté a osušené kuracie stehná mierne osoľte. Do zapekacej misy poukladajte slaninku nakrájanú na plátky, na ňu rozložte kyslú kapustu a navrch položte kuracie stehná a nakrájané zemiaky....
Kurča pod perinou
Kurča zbavíme kože a umyjeme. Pekáč polejeme trochou oleja. Poukladáme kurča, ktoré osolíme a posypeme paprikou. Môžeme pridať aj korenie. Rožky pokrájame na drobno a vložíme do misky....
Kuracie prsia plnené syrom a šunkou
Šunku a syr zabalíme do kuracích pŕs a spojíme špáradlom. V panvici zohrejeme olej a obalené kuracie prsia na ňom opražíme.
Kuracie stehná so špenátom
Kuracie stehná umyjeme a vykostíme. Špenát necháme rozmraziť, pridáme vajíčko, prelisovaný cesnak so soľou, zahustíme strúhankou a naplníme kuracie stehná. Naplnené kuracie stehná uložíme...
Kura na sladkej kapuste
Kapustu nakrájame na jemné pásiky a dáme do pekáča. Posypeme kmínom a navrch dáme osolené kuracie stehná. Pokvapkáme trochou oleja a dáme pod alobal piecť. Ku koncu pečenia dáme alobal dole...
Kuracie prsia s mangom
Kuracie prsia na povrchu niekoľkokrát narežeme, dáme do misky a zalejeme marinádou z 1 lyžice oleja, medu, citrónovej šťavy, soli a korenia. Necháme odležať 3-4 hodiny. Prsia na zvyšnom...
Kuracie stehná obaľované slaninou
Cesnak nakrájame na plátky a dávame ho pod kožu stehien, osolíme, obalíme slaninou a ukladáme na pekáč. Posypeme nakrájanou cibuľou, podlejeme vodou, prikryjeme a dáme do rúry asi 20 min,...
Kuracie stehná obaľované slaninkou
Cesnak nakrájajte na plátky a dajte ho pod kožu stehien, posoľte, obaľte slaninou a ukladajte na pekáč. Posypte nakrájanou cibuľou, podlejte vodou, prikryte a dajte do rúry – asi na 20 min.,...
