kokosky z bielkov - vyhladavanie
Ríbezľový koláč so snehom
Ríbezle opláchnite, a nechajte na site poriadne stiecť. Žĺtka oddeľte od bielkov a do žĺtkov pridajte práškový cukor, maslo a poriadne vyšľahajte do peny. Potom pridajte polohrubú múku,...
Poschodový rebarborový zákusok
Múku, prášk. cukor, 1 vanilkový cukor, 4 žltka, 1 prášok do pečiva a heru vymiesime na cesto. Necháme ho odpočinúť v chlade, potom ho rozváľkame a prenesieme na vymastený a pomúčený plech....
Ríbezľový koláč starej mamy
Zmäknuté maslo ušľahajte s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávajte múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a pomleté orechy. Pripravené cesto nechajte 20 min. odstáť...
Ríbezľový koláč
Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a pomleté orechy. Pripravené cesto necháme dvadsať minút...
Francúzske kocky
Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme olej a zľahka vmiečame múku s práškom do pečiva a kakaom. Cesto rovnomerne rozotrieme na vymazaný a múkou vysypaný plech. Plnka: Vo vode uvaríme Zlaté...
Oblíž prst
Žĺtka s cukrom a vodou vyšľaháme. Z bielkov urobíme sneh a postupne všetky suroviny vymiešame a dáme upiecť. Krém: Vodu s cukrom dáme variť. V troške vody zmiešame Zlatý klas, žĺtka a vanilkový...
Talianske makové rezy
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme ostatné prísady a vymiešame cesto. Cesto rozotrieme na vymastený, múkou vysypaný plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 175 st., kým povrch začne ružovieť....
Žĺtkové kakaovo-orechové rezy
Mäkkú heru vymiešame do penista s cukrom a pridáme kakao. Striedavo primiešavame orechy zmiešané s múkou a práškom do pečiva. Potom vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vznikne hustejšie cesto. Cesto...
Kokosový zákusok
Do snehu z bielkov pridáme cukor a zašľaháme. Pridáme kokos a múku s kypr. práškom. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Krém pripravujeme nad parou: žĺtky, čokoládu...
Grófkin koláč
Na doske vypracujeme zo surovín vláčne cesto a tretinu z neho odložíme do mikroténového vrecka do chladničky. Do zvyšku pridáme kakao. Rozvaľkáme na veľkosť plechu a pomocou valčeka preložíme...
