bravčové prírodné rezne so zeleninou - vyhladavanie
Bravčové na zelenine
Z mäsa narežeme rezne, trošku ich naklepeme a na rozpálenom oleji rýchlo opečieme. Do pekáča dáme alobal, na alobal rozložíme opečené rezne. Do výpeku dáme nadrobno pokrájanú slaninu,...
Závitky so syrom
Rezne na tenko vyklepeme, osolíme, posypeme mletou rascou a mletým čiernym korením. Umytú papriku rozštvrtíme, vyberieme jadrá a pokrájame na pásiky. Cibuľu jemne nasekáme. Rezne obložíme...
Bravčové mäso zapekané so syrom
Mäso naklepeme (nie na tenko), osolíme, jemne okoreníme, prudko opečieme a uložíme na plech, na ktorý sme dali výpek. Mäso musí pokryť celé dno nádoby, v ktorej jedlo pripravujeme. Nastrúhaný...
Rezne na jogurte
Rezne naklepeme, okrajové blany narežeme, osolíme ich, posypeme mletým čiernym korením a poukladáme do pekáča. Na každý rezeň prelisujeme jeden strúčik cesnaku a rovnomerne rozotrieme po rezni....
Bravčové rezne na hubách
Umyté mäso vykostíme, narežeme z neho rezne, naklepeme, okraje narežeme, osolíme, poprášime múkou a na rozpálenej masti opečieme po oboch stranách. Pečené mäso dáme na misu a udržujeme...
Rezne na jogurte
Rezne naklepeme, okrajové blany narežeme, osolíme ich posypeme mletým čiernym korením a poukladáme ich do pekáča. Na každý rezeň prelisujeme jeden strúčik cesnaku a rovnomerne rozotrieme...
Bravčové mäso zapekané so syrom
Mäso naklepte (ale nie príliš na tenko), osoľte, jemne okoreňte. Prudko opečte a uložte na plech, na ktorý ste dali výpek. Mäso musí pokryť celé dno nádoby, v ktorej jedlo pripravujete. Nastrúhaný...
Rezne z jahňaciny
Jahňacinu umyjeme, odblaníme a dáme vcelku variť spolu s očistenou zeleninou. Do vody pridáme soľ, cesnak a varíme do mäkka. Uvarené mäso z vody vyberieme, pokrájame na rezne, osolíme a obalíme...
Bravčové rebrá s medovou omáčkou
Bravčové rebrá uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali celé čierne korenie, cibuľu, cesnak bobkový list a soľ. Zatiaľ si pripravíme zmes z medu, kečupu, nakrájaných feferóniek. Keď sú rebrá...
Bravčové kotlety dusené so zeleninou a zemiakmi
Kotlety osoľte, cibuľu speňte na tuku a na nej mäso z oboch strán opečte. Pridajte na rezance pokrájanú mrkvu, kaleráby a kapustu. Osoľte, okoreňte a duste do zmäknutia. Mäkké kotlety odložte...
