piškoty a tvaroh - vyhladavanie
Lososové balíčky s rukolovým šalátom
Tvaroh dáme do misky a vymiešame spolu s chrenom. Ochutíme soľou a korením. Lososa vyberime, nájdite 6 lepších kúskov a zvyšné kúsky nadrobno nakrájame a pridáme do tvarohu. 6 dlhých kúskov...
Koláč s piníovými orieškami a jablkami
Múku so soľou zmiešame na pracovnej doske. Pridáme nakrájané maslo, tvaroh a všetko spolu vypracujeme na hladké cesto. Rozvaľkáme ho, preložíme do vymastenej formy a vytvarujeme vyšší okraj....
Smotanovo-tvarohové kocky s višňami
Žĺtka vymiešame s cukrom do penista a po častiach k nim zľahka zapracujeme sneh vyšľahaný z bielkov. Primiešame múku preosiatu s kypriacim práškom, vypracujeme cesto, ktoré vylejeme na plech...
Luxusné minirožteky
Do časti vlažného mlieka so štipkou cukru rozdrobíme droždie a necháme vykysnúť kvások. Ten prilejeme do múky, pridáme ostatné prísady a dôkladne vypracujeme vláčne cesto. Necháme vykysnúť. Vykysnuté...
Tvarohovo-ovocná dobrotka
Ovocie si vopred scedíme. Do misky si dáme múku, cukor, žĺtka, mlieko, olej, kypriaci prášok, kakaový prášok a nakoniec vyšlahaný sneh z bielkov a premiešame. Cesto dáme na vymastený a vysypaný...
Nugátové roládky
Tvaroh vymiešajte s vajcom, olejom a cukrom nahladko. Múku preosejte, zmiešajte s práškom do pečiva zapracujte do tvarohovej hmoty. Na pomúčenej doske z cesta vyvaľkajte obdĺžnik asi 36 x 32 cm. Marcipánovú...
Alsaský koláč
Múku, prášok do pečiva, soľ a cukor zmiešame, vysypeme na pracovnú dosku a v strede vyhĺbime jamku. Do nej dáme tvaroh, olej, mlieko, vanil.cukor a všetko spolu spracujeme na cesto. Cesto rozváľkame...
Vianočná tvarohová štôla
Heru vymiešame s práškovým cukrom a potom pridáme vajce, soľ, nastrúhanú citrónovú kôru a vanilkový cukor. Všetko vymiešame do hladkej peny. Pridáme mäkký tvaroh a preosiatu múku s kypriacim...
Žemlovka
Vianočku si pokrájame asi na 1,5 cm hrubé plátky. Formu vymažeme maslom a posypeme trochou strúhanky. Mlieko vlejeme do hrnca, pridáme asi 1 PL masla, 1 vanilk.cukor a jedno žĺtko. Poriadne premiešame...
Kysnutý tvarožník
Z vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme vykysnúť. Múku s cukrom preosejeme, pridáme soľ, vlažné roztopené maslo, postrúhanú citrónovú kôru, žĺtok a vykysnutý...
