v tvare jablka - vyhladavanie
Wok zelenina
Sójovú omáčku, med, balzamiko a červené víno zvaríme v hrnci cca na 1/3 pôvodného objemu. Ryžovú cestovinu vložíme do vriacej vody. Nevaríme, len necháme napučať a dáme sušiť do trúby...
Syrový šalát s jogurtom
Jablká a pomaranče olúpeme a spolu so syrom nakrájame na kocky. Pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme štipku cukru, polejeme jogurtom a zľahka premiešame. Podávame chladené.
Mrkvovo-jablkové pyré
Očistenú mrkvu nakrájame na menšie kúsky a uvaríme. Očistené jablká nakrájame na plátky, podlejeme vodou, pridáme trochu citrónovej šťavy a dusíme do mäkka. Podusené jablká rozmixujeme...
Štvorfarebná zemiaková kaša
Uvarené zemiaky olúpte a prelisujte, pridajte soľ, mlieko a vyšľahajte na hladkú kašu. Hotovú kašu rozdeľte na 4 diely. Do jedného vmiešajte dusený špenát, do druhého paradajkový pretlak,...
Jablkovo-mandarinkový kokteil
Jablká nakrájame na kúsky, mandarinku alebo pomaranč ošúpeme a rozpolíme. Kúsky jabĺk a mandarinky alebo pomaranč dáme do mixéra, prilejeme 1/2 litra mlieka a mixujeme 3 minúty.
Pórový šalát so syrom a jabĺčkom
Do misky vložíme na kolieska nakrájaný pór a na kocky nakrájaný syr a jablká. Pridáme kukuricu a koreniny. Poriadne premiešame a pridáme biely jopgurt, prípadne majonézu.
Dusená červená kapusta
Kapustu očistíme, umyjeme a pokrájame. Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme, pridáme rascu a kapustu, podľa chuti cukor a prikryté dusíme. Keď je kapusta mäkká, prilejeme...
Farmársky šalát
Všetky druhy zeleniny, okrem šalátu, nakrájame na kocky. Do hlbokého taniera naukladáme zelené šalátové listy, na ne naukladáme nakrájanú zeleninu, kukuricu, mierne osolíme a okoreníme,...
Veľkonočný mazanec
Z vlažného mlieka, cukru, droždia a trošky múky urobíme kvások. Pridáme ho do múky spolu s ostatnými surovinami a vymiesime hladké cesto. Nakoniec vmiesime vopred namočené hrozienka a vytvarujeme...
Zamilované kurča
Mäso osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, posypeme majoránkou, opečieme na oleji a vyberieme. Vo výpeku opražíme cibuľu a pridáme nakrájané jablká. Keď zmäknú, zalejeme ich šľahačkovou...
