nivobe gulky - vyhladavanie
Vajíčkovo-syrové guľky
Uvaríme vajíčka na tvrdo. Kým sa vajíčka varia, tak nastrúhame syr, pridáme tvaroh, maslo, čierne korenie, soľ a cesnak. Uvarené a vychladnuté vajíčka nastrúhame. Nakrajáme si papriky....
Rafaelo
1,5 dcl vody, 15 dkg kryštálového cukru a vanilkový cukor uvaríme na sirup. 25 dkg sušeného mlieka, Ceru, 15 dkg kokosovej múčky a vychladnutý sirup spolu premiešame a vypracujeme. Necháme...
Grilované hermelínové guľky
Mleté mäso zmiešame so žemľami namočenými v mlieku, nadrobno nakrájaným hermelínom, žĺtkami, soľou a korením. Z bielkov vyšľaháme sneh, ktorý do hmoty zľahka vmiešame. Ak je zmes riedka,...
Cesnakové guľky
Mäso pomelieme. Zemiaky ošúpeme a nastrúhame, zasypeme troškou múky a necháme odstáť. Potom zlejeme vodu. Primiešame múku, vajcia, zomleté mäso, roztlačený cesnak, čierne korenie, soľ...
Bravčové guľky so špagetami
Mäso pomelieme, ochutíme, pridáme vajíčko, cibuľku, cesnak a necháme trochu odstáť, aby nabralo chute. Potom tvarujeme do guliek, ktoré obalíme v strúhanke a vysmážame (alebo ich poukladáme...
Farebné syrové guľky
V mise vymiešajte riccotu s tvrdým syrom, petržlenovou vňaťou a korením tak, aby sa všetko spojilo. Zo zmesi vyformujte guľky, dajte ich odpočinúť do chladničky. Kým sa guľky chladia pripravte...
Guľky s rumom a višňovým likérom
Čokoládu polámeme na kúsky a roztopíme aj s maslom v hrnci s dvojitým dnom alebo nad parou. Pridáme rum a višňový likér. Pridáme kokos, postrúhané piškóty a 4 PL práškového cukru. Zmes...
Bravčové guľky s cibuľovou omáčkou
Ryžu preberieme a uvaríme do polomäkka. Vychladnutú zmiešame s mletým mäsom, vajcom, pokrájanou cibuľou a koreninami. Urobíme guľky, ktoré varíme 30 min vo vývare. Omáčka: Na oleji udusíme...
Kokosové guľky
Cukor zalejeme vodou, tak aby bol celý ponorený. Uvaríme sirup a trochu vychladíme. Zmiešame kokosovú múčku, vanilkový cukor, kakao, maslo a potlčené piškóty. Všetko spolu premiešame, podľa...
Kakaové guľky z oblátok
Maslo a práškový cukor vymiešajte na hladkú hustú penu. Zapracujte do nej rozdrvené oblátky navlhčené rumom, kakao a kokosovú múčku. Dôkladne spracujte, a v pocukrovaných dlaniach vytvarujte...
