Vajíčkovo-syrové guľky

4 vajíčka, 200 g tvrdého syra, 100 g masla (klasické tvrdé), 125 g tvarohu, 4 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie, soľ, 1 červená paprika, 1 žltá paprika, 1 zelená paprika, pažítka

Uvaríme vajíčka na tvrdo. Kým sa vajíčka varia, tak nastrúhame syr, pridáme tvaroh, maslo, čierne korenie, soľ a cesnak. Uvarené a vychladnuté vajíčka nastrúhame. Nakrajáme si papriky. Každú dáme na iný tanier. Pažítku zmiešame so zelenou paprikou. Z hmoty rukou tvarujeme guľky, ktoré obalíme v posekanej paprike.