maso konzerva - vyhladavanie
Slimáky na červenom víne
Slimáky opláchnite a nechajte odkvapkať. Cibuľu, cesnak a feferónku nadrobno pokrájajte a spolu so slimákmi vložte do hrnca. Dochuťte soľou, petržlenovou vňaťou a tymiánom. Zalejte červeným...
Studený ryžový šalát s tuniakom
Ryžu uvarenú vo veľkom množstve vody prepláchneme studenou vodou a dôkladne scedíme. Do studenej ryže primiešame nakrájanú zeleninu, tuniaka, osolíme a pokvapkáme vínnym octom a olejom. Ešte...
Krabí šalát
Krabie tyčinky najprv ponoríme do vriacej vody asi na 5 minút. Všetky suroviny nakrájame, dáme do misy,vlejeme citrónovú šťavu, osolíme, okoreníme a na záver pridáme jogurt a majonézu podľa...
Sardinková nátierka
Sardinky vidličkou roztlačíme a zmiešame spolu s olejom. Do misky dáme maslo, prelisovaný syr a vymiešame. Zmiešame spolu so sardinkami, podľa chuti osolíme, pridáme citrónovú šťavu a nadrobno...
Osviežujúca ovocná torta
Najskôr pripravíme piškótové cesto: Žĺtka oddelené od bielok v miske vyšľaháme s práškovým cukrom. Do tejto žĺtkovej peny postupne pridávame múku premiešanú s práškom do pečiva a nakoniec...
Syrové lasagne
Nakrájeme cibuľu na drobno a na rozpálenom oleji ju orestujeme do sklovita. Potom pridáme asi polovičnú dávku šunky náakrájanú na kocky alebo slížiky. Ešte krátko orestujeme. Nakoniec pridáme...
Portugalský toast
Krajce chleba potrieme majonézou, posypeme kari korením a poukladáme na ne kolieska z banánov, mäso z tuniaka a plátky syra. Na záver ich potrieme maslom a zapečieme v rúre.
Zeleninový šalát
Čínsku kapustu nakrájame, dáme do misky a pridáme k nej kukuricu a paradajky. Potom pridáme aj nakrájanú uhorku a všetko spolu zmiešame. Pridáme syr a dochutíme koreninami.
Pečeňová omáčka
Na tuku opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte paštétu, premiešajte, zalejte vodou a dobre rozšľahajte. Nechajte povariť s kúskom masoxu, zahustite múkou rozmiešanou v malom množstve...
Tartaletky s penou z aljašského lososa
Lososa si rozmiešajte a pridajte šalotku, pažítku, citrónovú šťavu, soľ a korenie a spojte syrom Philadelphia. Naplňte tartaletky a ozdobte kaviárom.