Slimáky na červenom víne

Potrebujeme:

1 konzerva slimákov, 1 väčšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 1 pohár červeného vína, 1 feferónka, petržlenová vňať, tymián, 2 klinčeky, mleté čierne korenie, soľ

Ako na to:

Slimáky opláchnite a nechajte odkvapkať. Cibuľu, cesnak a feferónku nadrobno pokrájajte a spolu so slimákmi vložte do hrnca. Dochuťte soľou, petržlenovou vňaťou a tymiánom. Zalejte červeným vínom a nechajte variť asi 10 min. Podávajte v menších mištičkách s bielym pečivom.

21.03.2006

Podobné recepty