kolko varit fazulu - vyhladavanie
Fazuľová polievka so zeleninou
Prebratú a umytú fazuľu namočte deň vopred do studenej vody. Cibuľu pokrájajte nadrobno a speňte na rozohriatom oleji. Odstavte a primiešajte mletú červenú papriku. Vráťte späť na sporák...
Fazuľová polievka so zemiakmi
Deň vopred namočenú fazuľu dáme variť. K polomäkkej fazuli pridáme očistenú pokrájanú koreňovú zeleninu a varíme 20 minút. Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky, dáme do polievky,...
Rýchla a chutná polievka
Do hrnca si na malom strúhadle nastrúhame mrkvu, množstvo podľa toho, koľko chceme polievky. Pridáme nakrájaný syrokrém, čím viac syrokrému, tým lepšia chuť. Úmerne k tomu vodu a mrkvu....
Vegetariánska paradajková fazuľa s mrkvou
Ak použijete suchú fazuľu, treba ju namočiť deň predtým aspoň na 12 hodín a uvariť v slanej vode. Cibuľu pokrájame nadrobno, ošmahneme do sklovita na oleji. K cibuli pridáme aj mrkvu nakrájanú...
Ostrá fazuľová polievka
Fazuľa prepláchneme a namočíme cez noc do studenej vody. Potom fazuľu scedíme, zalejeme novou vodou a spolu s rascou a bobkovým listom uvaríme domäkka. Pór nakrájame na rezance cca 1/2 cm široké,...
Fazuľová polievka s hríbami a vajcom
Deň vopred namočenú fazuľu zalejte 1,5 l vody, pridajte na kocky pokrájanú zeleninu, bobkový list a dajte variť. Pridajte prstami rozmrvenú bujónovú kocku a pretlačený cesnak. Asi po 30 min....
Fazuľovica
Všetku koreňovú zeleninu, zemiaky aj cibuľu pokrájame na tenké kolieska a dáme variť. Dochutíme sušenou koreňovou zeleninou, pridáme celú klobásku a varíme, kým zelenina nezmäkne. Z hladkej...
Kurča na spôsob kačice a české knedlíčky
Kyslú kapustu opláchnite, a nechajte odtiecť. Do jánskej misy alebo pekáča dajte na spodok troška oleja a strúhanky. Kyslú kapustu napchajte do dutín kurčaťa koľko sa len zmestí, kapusta...
Polievka trochu inak
Na masle opečieme cibuľu do sklovita. Pridáme 1 lyžicu hladkej múky, podľa toho koľko je polievky, tj. primerane. Zalejeme vodou, pridáme vegetu a zemiaky pokrájané na kocky. Uvaríme do mäkka...
Gazdovská fazuľová polievka
Krúpy si namočíme do vlažnej vody. Fazuľu dáme variť spolu s viazaničkou, celým čiernym korením a bobkovým listom. Keď je fazuľa z 1/2 uvarená, pridáme krúpy a po 15 min. pridáme na kolieska...
