trubičky plnene parížskym krémom - vyhladavanie
Kakaové srdiečka s kakaovým krémom
Z múky, kakaa, cukru, žĺtku, tuku a vanilkového cukru urobíme cesto a dáme ho asi na hodinku do chladničky. Potom ho vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm, vykrajujeme srdiečka a upečieme pri teplote...
Makovec s krémom
Žĺtka ušľaháme s vodou a cukrom, pridáme múku, zmiešame s makom a práškom do pečiva a nakoniec vmiešame sneh z bielkov. Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme. Vychladnutý...
Mokka rezy
Žĺtka vymiešame s cukrom do peny a postupne premiešame tuhý sneh ušľahaný zo štyroch bielkov a múku premiešanú s maizenou a so zomletými orechmi. Cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný...
Koláč z Juhoslávie
Zo surovín pripravte cesto a nechajte nakysnúť. Krém: Maslo (Hera) zohrejte v teplej vode do hladka rozmiešajte so žĺtkami, syrokrémom a soľou. Dajte na 30 min. do chladničky. Cesto rozdeľte...
Jednoduchá letná torta na osvieženie
3 žĺtky vymiešame s 10 dkg cukru a z 3 bielkov urobíme sneh. Primiešame 15 dkg múky, pol balička kypriaceho prášku, všetko spolu zmiešame, vylejeme do formy a upečieme korpus. 3 žĺtky...
Tvarohový koláč so sušienkami a čokoládou
Rúru predhrejeme na 180 C. Formu vyložíme papierom na pečenie a potrieme maslom. Asi 150 g sušienok rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom a mandľami. Všetko natlačíme na dno formy a 10 min predpečieme....
Plnené medové rezy
Najskôr si spravíme plnku: Mlieko, žĺtka, cukor, vanilínový cukor a Zlatý klas spolu uvaríme. Keď krém vychladne primiešame doň maslo, Heru a spolu vyšľaháme ručným mixérom, aby bol hladký. Medový...
Orechová roláda s grilážovou plnkou
Vajcia s cukrom vymiešame do penista, jemne zamiešame orechy (pomleté), múku s kypriacim práškom a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Dáme piecť. Upečené cesto vyklopíme na vlhkú...
Hermelín v lístkovom ceste
Z cesta upečte šatôčky (na forme na trubičky) a nechajte vychladnúť. Maslo vymiešajte so soľou a pažítkou do peny, potom zľahka vmiešajte na kocky nakrájaný Hermelín a touto zmesou naplňte...
Pomarančová roláda
Vymiešajte žĺtky s cukrom do penista, postupne pridávajte preosiatu múku a tuhý sneh z bielkov. Nakoniec vmiešajte kakao. Cesto rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie, ktorý natrite...
