Hermelín v lístkovom ceste

Potrebujeme:

1 lístkové cesto, 1 Hermelín, 1/8 masla, 1 ČL nasekanej pažítky, štipka soli, petržlenová vňať, červená paprika alebo paradajky

Ako na to:

Z cesta upečte šatôčky (na forme na trubičky) a nechajte vychladnúť. Maslo vymiešajte so soľou a pažítkou do peny, potom zľahka vmiešajte na kocky nakrájaný Hermelín a touto zmesou naplňte šatôčky. Zdobte plátkom syra a rezom červenej papriky alebo paradajky, a kúskom petržlenovej vňate.

TIP: Zvyšné šatôčky plňte šľahačkou na sladko, alebo použite dvojnásobok surovín na prípravu plnky.

13.07.2006

Podobné recepty