rolady sladke - vyhladavanie
Roláda z mletého mäsa
Mäso zomelieme, osolíme, okoreníme, prilejeme mlieko a dobre zamiešame. Necháme na noc odležať. Na alobal rozložíme rovnomerne mäso a natrieme horčicou. Obložíme syrom a šunkou. Zvinieme...
Bábovka
Do misy preosejeme múku, zmiešame ju s práškom do pečiva, pridáme práškový cukor, vajcia, smotanu a vareškou dobre vymiešame do hladka. Z tohto cesta – či už s kakaom alebo bez neho – môžeme...
Pumprník
Spracujeme cesto (môže so zdať spočiatku sypké) a necháme ho 24 hod. odležať v igelitovom obale. Potom ho rozdelíme na 5 dielov. Z každého dielu rozváľkame pásik 8 cm široký. Doprostred...
Tvarohové koláče
Plnka: V tvarohe rozmiešajte jedno vajíčko, oba vanilkové cukry a zamiešajte. Cesto rozvaľkajte, porozotierajte tvarohovú plnku, posypte hrozienkami a zviňte do rolády. Potrite rozšľahaným...
Anglická roláda
Mleté mäso dáme do väčšej misky, nakrájame cibuľu najemno a pridáme do mäsa spolu s nakrájaným cesnakom. Potom pridáme vajíčka a okoreníme červenou paprikou, mletým čiernym korením...
Bábovka z univerzálneho cesta
Do misy preosejeme múku, zmiešame ju s práškom do pečiva, pridáme práškový cukor, vajcia, smotanu a vareškou dobre vymiešame do hladka. Z tohto cesta – či už s kakaom alebo bez neho – môžeme...
Bravčová roláda so syrom
Bravčovú panenku naklepeme na plát, ktorý osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme nahrubo nasekaným syrom Niva a nasekanou pažítkou. Opatrne zvinieme do rolády, zviažeme niťou...
Jemná mäsová roláda
Mleté mäso osolíme a na potravinárskej fólii si z neho vyrobíme plát. Z troch vajec, byliniek, trocha soli a strúhaného syra si vyrobíme omeletu. Mäso natrieme horčicou, na to položíme slaninu,...
Sladké špízy
Očistené jahody ponapichujeme striedavo s cukríkmi na drevené špajdle a krátko ich zohrejeme na grile tak, aby cukríky zmäkli, ale neroztiekli sa.
Pizza slimáčiky
Lístkové cesto vyvaľkáme a potrieme žĺtkom. Na cesto a žĺtko kladieme na kolieska nakrájanú šunku a posypeme nahrubo nastrúhaným syrom. Cesto zrolujeme do rolády a pokrájame na tenké kolieska....
