poleva na dukátové buchtičky - vyhladavanie
Bielkový chlebík
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a dobre vyšľaháme. Potom zľahka primiešame zomleté mandle, nastrúhanú čokoládu, polámané oblátky, hrozienka, múku a nakoniec po lyžiciach...
Citrónové rezy
Žĺtka, cukor a maslo vymiešame. Potom zľahka primiešame striedavo múku, prášok do pečiva, šťavu a kôrku z citróna, mlieko a tuhý sneh. Cesto vylejeme na plech vyložený mastným papierom...
Rumový dezert
Z cukru a vody uvaríme sirup. Do vychladnutého sirupu pridáme piškótové omrvinky zmiešané s preosiatym kakaom, rum, klíčky, oriešky, zmäknutú heru a premiešame. Z masy formujeme menšie...
Medové srdiečka
Všetky suroviny spolu spracujte na tuhšie cesto a na doske nechajte odpočívať (prikryté obrúskom) do druhého dňa. Cesto potom znova prepracujeme a vyvaľkajte asi na 0,5 cm hrúbku. Povykrajujte...
Hrozienkové špice
Orechy pomelieme spolu s piškótami a hrozienka rozmixujeme. Cukor dáme skaramelizovať, zalejeme vodou a rumom a necháme rozvariť. Do misy dáme orechy, piškóty, hrozienka, vychladnutý karamel...
Marcipán v kokose
Vajce, heru, cukor a med miešajte pokiaľ sa cukor nerozpustí. Potom pridajte mlieko, všetko premiešajte, pridajte múku a prášok do pečiva. Cesto vylejte na vymastený plech a upečte. Poleva:...
Citrónová poleva
Všetky suroviny vymiešajte na hladkú bielu hmotu.
Rumové mesiačiky
Maslo vymiešame s cukrom. Postupne pridávame po jednom žĺtku a nastrúhanú citrónovú kôru. Miešame asi 15 minút. Nakoniec zľahka zamiešame preosiatu polohrubú múku a tuhý sneh z bielkov....
Žĺtkové orechové rezy
Maslo dobre vymiešame s práškovým cukrom do peny. Potom striedavo za miešania pridávame zomleté orechy, tuhý sneh z bielkov a preosiatu múku s kypriacim práškom. Pripravené cesto dáme na plech...
Torta na lyžice
Žĺtka, vodu, cukor a olej vymiešame, pridáme striedavo sneh z bielkov a múku s práškom do pečiva a kakaom. Zľahka premiešame a upečieme v tortovej forme. Upečený korpus potrieme lekvárom,...
